Kāpēc mums virtuvē nepieciešami griezti izturīgi cimdi

Kāpēc mums virtuvē nepieciešami griezti izturīgi cimdi

 

Domājot par drošības aprīkojumu virtuvē, jūs, iespējams, attēlojat krāsns dūraiņus vai priekšautus. Bet tur ir viens aizsargaprīkojuma gabals, kas bieži tiek ignorētsIzturīgi cimdiAppuse Šie cimdi nav tikai profesionāliem pavāriem; Viņi ir būtisks līdzeklis ikvienam, kurš pavada laiku, apstrādājot asus nažus, mandolīnus vai pārtikas pārstrādātājus. Lūk, kāpēc sagriezti cimdi ir pelnījuši pastāvīgu vietu jūsu virtuves atvilktnē, un ne tikai iemesli, kāpēc esat redzējis visur citur.

 

 

1. Viņi aizsargā jūs ikdienas uzdevumu laikā, nevis tikai ekstrēmi darbi

Lielākā daļa rakstu koncentrējas uz acīmredzamo: sagriezti cimdi aizsargā rokas, kad sagriežat, kubiņos vai filmā. Bet lūk, kas viņiem pietrūkst, daudzi virtuves griezumi notiek visvairākikdienišķsuzdevumi. Slideno dārzeņu, piemēram, kartupeļu, vakuuma aizzīmogotu gaļas paciņu atveres vai nažu mazgāšana var izraisīt traumas. Izgriezti cimdi nodrošina slēptu drošības slāni, kas darbojaspirmsLietas noiet greizi.

 

2. Viņi glābj jūs no pārmērīgas pārliecības un uzmanības novēršanas

Neatkarīgi no tā, vai esat mājas pavārs vai profesionāls šefpavārs, nelaimes gadījumi bieži notiek, kad esat pārliecināts un ātri pārvietojaties. Traucējumi virtuvei līdzīgiem bērniem, sarunām vai taimeriem-sekundes uzmanības centrā. Izturīgi cimdi izturas kā drošības tīkls tiem "hmm" brīžiem, kad jūs ātri pārvietojaties un nepievēršat visu uzmanību.

 

3. Viņi veicina labākas naža prasmes un stāju

Par šo reti runāja: nēsājot grieztus cimdus, daudzi cilvēki, protams, apzinās, kā viņi tur ēdienu un izmanto nažus. Šī apdomība uzlabo jūsu saķeri, leņķi un spiedienu, kad tas, savukārt, laika gaitā palīdz attīstīt labākus ieradumus un tehniku.

 

4. Tie palīdz jums strādāt ātrāk, nezaudējot drošību

Augstas virtuvēs ir svarīgi efektivitāte. Nēsājot izturīgus cimdus, kas izturīgi cimdi, dod jums pārliecību ātri strādāt, pastāvīgi neuztraucoties par roku nūjošanu. Rezultāts? Ātrāks sagatavošanās laiks ar mazāk negadījumu. Šis ātruma drošības kombo ir spēles mainītājs gan mājās, gan profesionālās virtuvēs.

 

5. Viņi nav tik apjomīgi, kā jūs domājat (kad izvēlaties pareizos)

Viens liels mīts ir tas, ka sagriezti cimdi ir stīvi, biezi un grūti strādāt. Bet ne visi cimdi ir izveidoti vienādi. Mūsdienu cimdi, kas izgatavoti arPīpe, aramīds, vaitērauda serdes šķiedrasir izstrādāti kā plāni, elpojoši un veikli. Jūs varat satvert, sagriezt un pat ritināt pa tālruni, to nenoņemot.

 

6. Viņi arī ir higiēniska barjera

Pārtikas sagatavošanā higiēna ir viss. Apgriezti cimdi pievieno barjeru starp ādu un neapstrādātu pārtiku, samazinot savstarpējas piesārņojuma risku. Daži cimdi pat nāk ar pretmikrobu pārklājumiem, padarot tos ideālus gaļas, mājputnu vai zivju griešanai. Vienkārši mētājiet tos mazgāšanā pēc lietošanas.

 

7. Viņi ir ilgtermiņa ieguldījums jūsu rokās un jūsu karjerā

Ja jūs gatavojat profesionāli, rokas ir jūsu iztika. Dziļa griezums var jūs uzņemt dienām vai nedēļām. Mājas pavāriem tas var sabojāt jūsu vakariņu plānus. Augstas kvalitātes griezuma izturīgi cimdi nemaksā daudz, bet tie aizsargā jūsu visvērtīgākos instrumentus-jūsu rokas.

 

 

Galīgās domas

Izgriezti cimdi ne tikai gaļas griezējiem vai suši šefpavāriem-tie ir ikvienam, kurš vēlas palikt drošs, gatavot gudri un droši strādāt. Izmantojot mūsdienu materiālus un ergonomisko dizainu, nav iemesla tos neizmantot. Tāpēc nākamreiz, kad jūs sasniedzat savu nazi, pārliecinieties, ka esat sasniedzis arī savus griezuma izturīgos cimdus. Jūsu pirksti jums pateiks.